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Willkommen im Restaurant Rählmanns Hof Der Hof hat eine lang zurückliegende Geschichte, die sich unter dem früheren Namen "Hof Berentelg" bis in das zwölfte Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Seinen heutigen Namen Rählmanns Hof erhielt das Anwesen zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als der damalige Besitzer Rudolf Berentelg den Hof an August Rählmann verkaufte. Bereits damals war der Rählmanns Hof ein Gasthof. Wir freuen uns, nach der eingehenden Renovierung, die im September 1993 abgeschlossen wurde, die gastliche Tradition fortzusetzen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Wiebking
Restaurant Rählmanns Hof, Neuenkirchener Straße 67, 49497 Mettingen, Telefon:  05452-4649,  E-Mail: info@raehlmanns-hof.de
Restaurant Rählmanns Hof
Bürgerzentrum
Unsere Angebote Der Rählmanns Hof ist mittwochs bis samstags für Sie ab 17 Uhr geöffnet. Samstags ab 18 Uhr und sonntags ab 11 Uhr mittags und abends bieten wir Ihnen unser großes Schlemmerbuffet für 24,00 € pro Person. Mittwochs haben Sie die Möglichkeit an unserem Vitalbuffet (vegetarisch mit Fisch) für 21,50 € pro Person teilzunehmen. Kinder unter 10 Jahren bezahlen die Hälfte unter 4 Jahren bedienen sich kostenlos Reservieren Sie sich Ihren Tisch unter der Rufnummer 05452-4649
Neuenkirchener Straße 67 49497 Mettingen Tel.: 05452 4649 E-Mail: info@raehlmanns-hof.de
Speisenkarte  Als Aperitif empfehlen wir unseren Sherry oder ein Glas Prosecco   Suppen frisch für Sie gekocht   		 Westfälische Festtagssuppe mit Eierstich	                			4,50 €  	Legierte Spargelcreme mit frischer Minze    			auch Vegan		6,80 €  	Tomatencremesuppe mit Crostini  					auch Vegan   	5,80 €  	  Wir servieren auf Wunsch auch alle Gerichte in klein  Saisonale Gerichte                                                                                       	                                                                                      	 Frischer Riesenbecker Stangenspargel 						14,50 €	18,50 € mit Rührei,  Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln  n   	+  verschiedene Schinken   					4,50 € +  Rauchfisch                                                            7,50 €     (Lachs, Forelle und Riesengarnelen)  Schwein findet Spargel 									18,80 € 	21,60 € Schweinslachsschnitzel an frischem Stangenspargel,  Buttersauce Hollandaise und Kartoffelgratin  Geflügelteller mit Stangenspargel   			 				19,50 €	22,60 € Steaks von der Pute und Hähnchen an frischem Spargel  serviert mit gefüllten Kroketten und Sauce Hollandaise  Gegrillter Lammrücken    					          			23,50 €	26,80 € mit frischen Spargelstangen und Röstzwiebeln anbei reichen wir Bratkartoffeln und Hollandaise       Vegetarisches zum Genießen  Mediterrane Gemüse-Pfanne   					auch Vegan 	10,60 €	13,60 € Gebratener Gemüse aus dem Wok mit z.B. Paprika,  Zucchini, Porree, Chinakohl mit  gebackenen Mozzarella Sticks und Süßkartoffel Pommes   Tortellini    „al Forno“        								11,40 € 	15,50 €   mit Ricotta-Spinatfüllung, überbacken an sahniger Käsesauce  mit Basilikum  und Schnittlauch, dazu ein fruchtig frischer Salat   Knackiger Salatteller     					auch Vegan 		8,50 €	10,50 € Verschiedene Blattsalate mit Gurke, Möhre, gefülltem Ei  Käseraspel, Tomaten, Zwiebel und Nüssen Wahlweise mit Joghurt- oder Kapuzinerdressing		  	+ Folienkartoffel mit Kräuterquark							3,50 €  	+ Antipasti Variation 										5,50 €  	+ Hähnchenbrustfilet										5,00 €  	+ Rauchfisch												7,50 € 	(Lachs, Forelle und Riesengarnelen)     Fisch aus Deutschen Seen          und den Meeren der Welt  Schollenfilets paniert „Finkenwerder“     					16,90 €  	19,70 € Das Schollendoppelfilet goldbraun gebraten mit Speckstippe, Petersilie und Tiger Garnelen. Dazu servieren wir Stangenspargel  und Salzkartoffeln   Hamburger Fisch Pan 									16,60 €  	20,80 € Verschiedene Fischfilets und Riesengarnelen  in Weißwein-Buttersauce an Bratkartoffeln und  einem gemischtem Salat                           				  Gebratenes Zanderfilet      								15,10 €  	19,20 € auf mediteranem Wokgemüse serviert mit einer Folienkartoffel  an Kräuterquark                                       	 It’s Burger time  Saftiger Cheeseburger  										13,40  €	 mit 180 g frischem Beef, Käse gratiniert, Röstzwiebeln,  Tomaten, Gurken slices, Burger Sauce und viel frischem  Blattsalat. Dazu reichen wir French fries						  Exotic Burger  												14,20  € mit 180 g frischem Beef, Cheddar Käse, grünem Spargel,  gebratener Banane, Barbecue Sauce, Blattsalat und  Süßkartoffel-Pommes   Tomaten-Aubergine-Avokado-Burger  							12,90  € mit einer leicht scharfen Burgersauce auf Joghurt-Basis,  Blattsalat und Süßkartoffel-Pommes							              Herzhaftes würziges gegrillt                 	 Grillspieß Ventana „Oignon au four“						14,90 €   18,90 € Steaks vom Schwein, Rind und Hähnchen gegrillt mit Bacon, Sahnesauce und gebackenen Zwiebelstreifen. Dazu geht Kartoffelgratin und ein gemischter Salat  Rumpsteak 250g „Cafe de Paris“ 					               18,80 €   23,80 € an Röstzwiebeln und Pfeffersauce anbei reichen wir Bratkartoffeln und gebackenen Blumenkohl  Hähnchenschnitzel „Sweet Love“							14,90 € 	18,90 € Panierte Steaks vom Hähnchen an fruchtiger Currysauce mit Butterspätzle und einem gemischten Salat  Schnitzel „Rockefeller“ 									12,80 € 	16,80 € Panierte Schweinslachsschnitzel mit gebratenen Champignons, Speckstreifen und Spiegelei.  Dazu reichen wir Gratin und gebackenen Blumenkohl            Krustenbraten aus der Schweineschulter	       				  14,20 €  18,20 € an Rahmsauce und gebratenen Champignons. Dazu reichen wir Rotkohl mit Sauerkirschen und Bratkartoffeln            			   Für kleine Prinzessinnen und Ritter  Fischstäbchen  												5,40 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Schnitzelburger  												6,40 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Nudeln mit Pesto oder Tomatensoße			auch Vegan			4,50 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Chicken Nuggets   		     						 			5,50 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl   Mögliche Beilagen: Salzkartoffeln, French Fries oder Nudeln  Auf Wunsch reichen wir kostenlos zu jedem Kindergericht einen kleinen Salat.    Dessert  Frucht & Eis   								auch Vegan			5,30 € Verschiedene Früchte an dreierlei Sorbet und Sauce  Westfälische Herrencreme (enthält Alkohol)    					4,70 €  Vanille-Panna-Cotta an frischen Erdbeeren 						5,50 €  Mandel-Schokobrownie 										6,80 € mit Marzipan und Vanilleeis  Tasse Cappuccino							auch Vegan			2,40 € zurück