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Willkommen im Restaurant Rählmanns Hof Der Hof hat eine lang zurückliegende Geschichte, die sich unter dem früheren Namen "Hof Berentelg" bis in das zwölfte Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Seinen heutigen Namen Rählmanns Hof erhielt das Anwesen zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als der damalige Besitzer Rudolf Berentelg den Hof an August Rählmann verkaufte. Bereits damals war der Rählmanns Hof ein Gasthof. Wir freuen uns, nach der eingehenden Renovierung, die im September 1993 abgeschlossen wurde, die gastliche Tradition fortzusetzen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Wiebking
Restaurant Rählmanns Hof, Neuenkirchener Straße 67, 49497 Mettingen, Telefon:  05452-4649,  E-Mail: info@raehlmanns-hof.de
Restaurant Rählmanns Hof
Bürgerzentrum
Unsere Angebote Der Rählmanns Hof ist mittwochs bis samstags für Sie ab 17 Uhr geöffnet. Samstags ab 18 Uhr und sonntags ab 11 Uhr mittags und abends bieten wir Ihnen unser großes Schlemmerbuffet für 21,00 € pro Person. Mittwochs haben Sie die Möglichkeit an unserem Vitalbuffet (vegetarisch mit Fisch) für 18,50 € pro Person teilzunehmen. (in der Spargelzeit mit Spargel) Kinder unter 10 Jahren bezahlen die Hälfte unter 4 Jahren bedienen sich kostenlos Reservieren Sie sich Ihren Tisch unter der Rufnummer 05452-4649
Neuenkirchener Straße 67 49497 Mettingen Tel.: 05452 4649 E-Mail: info@raehlmanns-hof.de
Speisenkarte  Als Aperitif empfehlen wir unseren Sherry oder ein Glas Prosecco   Suppen frisch für Sie gekocht   		 Westfälische Festtagssuppe mit Eierstich	                			4,50 €  	Amerikanische Maisrahm mit Rauchlachsstreifen    auch Vegan		5,50 €  	Pfifferlingscreme mit Blätterteighaube			      auch Vegan   	6,30 €  	  Wir servieren auf Wunsch auch alle Gerichte in klein  Saisonale Gerichte                                                                                       	 Pilzragout im  Wrap                     			auch Vegan 		10,50 €	13,80 € Champignons- und Pfifferlings-Ragout  mit frischer Kräutercreme an einem Salatbouquet    Geflügelteller mit frischen Pfifferlingen 					15,50 € 	19,20 € Steaks von der Pute und Hähnchen an gebratenen Pfifferlingen  serviert auf einem Teller Rösti mit einem Salat  Rumpsteak 250g „Cafe de Paris“   			 				18,50 €	23,80 € an frischen Pfifferlingen, Röstzwiebeln und Pfeffersauce anbei reichen wir Bratkartoffeln und gebackenen Blumenkohl  Schwein mit Hut“ 						          			13,80 €	17,50 € Panierte Schweinslachsschnitzel mit  Pfifferlingsrührei und Speckstreifen.  Dazu reichen wir Gratin und gebackener Blumenkohl           Vegetarisches zum Genießen  Mediterrane Gemüse-Pfanne   					auch Vegan 	10,60 €	13,60 € Gebratener Gemüse aus dem Wok mit z.B. Paprika,  Zucchini, Porree, Chinakohl mit  gebackenen Mozzarella Sticks und Süßkartoffel Pommes   Tortellini    „al Forno“        								11,40 € 	15,50 €   mit Ricotta-Spinatfüllung, überbacken an sahniger Käsesauce  mit Basilikum  und Schnittlauch, dazu ein fruchtig frischer Salat   Knackiger Salatteller     					auch Vegan 		7,50 €	 9,50 € Verschiedene Blattsalate mit Gurke, Möhre, gefülltem Ei  Käseraspel, Tomaten, Zwiebel und Nüssen Wahlweise mit Joghurt- oder Kapuzinerdressing		  	+ Folienkartoffel mit Kräuterquark							3,50 €  	+ Antipasti Variation 										5,50 €  	+ Hähnchenbrustfilet										5,00 €  	+ Rauchfisch												7,50 € 	(Lachs, Forelle und Riesengarnelen)     Fisch aus Deutschen Seen          und den Meeren der Welt  Schwarzes Heilbutt Filet   									15,90 €  	18,70 € Filets in bunter Butter gebraten    mit Kartoffelgratin und buntem Salatmix    Hamburger Fisch Pan 									14,60 €  	18,80 € Verschiedene Fischfilets und Riesengarnelen  in Weißwein-Buttersauce an Bratkartoffeln und  einem gemischtem Salat                           				   Gebratenes Zanderfilet      								15,10 €  	19,20 € auf mediteranem Wokgemüse serviert mit einer Folienkartoffel  an Kräuterquark                                       	 It’s Burger time  Saftiger Cheeseburger  										13,40  €	 mit 180 g frischem Beef, Käse gratiniert, Röstzwiebeln,  Tomaten, Gurken slices, Burger Sauce und viel frischem  Blattsalat. Dazu reichen wir French fries						  Exotic Burger  												14,20  € mit 180 g frischem Beef, Cheddar Käse, grünem Spargel,  gebratener Banane, Barbecue Sauce, Blattsalat und  Süßkartoffel-Pommes   Tomaten-Aubergine-Avokado-Burger  							12,90  € mit einer leicht scharfen Burgersauce auf Joghurt-Basis,  Blattsalat und Süßkartoffel-Pommes							              Herzhaftes würziges gegrillt                 	 Mixed Grill Pan 											14,50 € 	18,80 € Steaks vom Schwein, Rind, Hähnchen und Pute gegrillt  auf Bratkartoffeln, mit Bacon, Spiegelei und Salat  Schnitzel „Rockefeller“ 									11,50 € 	15,80 € Panierte Schweinslachsschnitzel mit gebratenen Champignons, Speckstreifen und Spiegelei.  Dazu reichen wir Gratin und gebackenen Blumenkohl              			   Für kleine Prinzessinnen und Ritter  Fischstäbchen  												5,40 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Schnitzelburger  												6,40 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Nudeln mit Pesto oder Tomatensoße			auch Vegan			4,50 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl  Chicken Nuggets   		     						 			5,50 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl   Mögliche Beilagen: Salzkartoffeln, French Fries oder Nudeln  Auf Wunsch reichen wir kostenlos zu jedem Kindergericht einen kleinen Salat.    Dessert  Frucht & Eis   								auch Vegan			5,30 € Verschiedene Früchte an dreierlei Sorbet und Sauce  Westfälische Herrencreme (enthält Alkohol)    					4,70 €  Vanille-Panna-Cotta an frischen Erdbeeren 						5,50 €  Mandel-Schokobrownie 										6,80 € mit Marzipan und Vanilleeis  Tasse Cappuccino							auch Vegan			2,40 €